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Un tour du monde des défis posés à l'homme par l'écart croissant entre population du globe et disponibilités alimentaires; et la présentation de tentatives de réponse apportées par l'homme pour gérer son avenir
Concerne spécifiquement l'Afrique subsaharienne:
Chapitre XII: Côte d'Ivoire, Guinée, Madagascar: les maladies infantiles de l'Indépendance, pp. 200-217,
Chapitre XII: Côte d'Ivoire, Guinée, Madagascar: les maladies infantiles de l'Indépendance, pp. 200-217,