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 ELDIN M., MILLIVILLE P. (éditeurs) - Le risque en agriculture

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ELDIN M., MILLIVILLE P. (éditeurs)

Le risque en agriculture

ORSTOM (IRD) - Paris - 1989
ISBN: 9782709909600
(A travers champs)
620 p., photos, cartes et fig in t. - 24 x 16 cm

Disponibilité éditeur: Disponible chez l'éditeur.


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Les risques agricoles, la perception de leur gravité et, enfin, les pratiques paysannes pour y faire face relèvent d'une grande diversité. Le risque, donnée inséparable des agricultures traditionnelles, peut être surtout provoqué ou accentué par des initiatives externes: changements techniques et décisions économiques. Des causes naturelles au contexte macro-économique et politique des risques agricoles, cet ouvrage collectif parcourt un vaste champ thématique.

Sommaire:
Chapitre I - Caractérisation des risques, pp; 19-179,
Chapitre II - Risque et pratiques paysannes, pp. 179-409,
- Christian Seignobos : Les parades à la razzia dans la zone soudanienne au XIXe siècle: la domestication de la cueillette, pp. 355-373
Chapitre III - Risque et changements techniques, pp; 409-546,
Chapitre IV - Contexte macro-économique et politique du risque, pp. 547-620.