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 BESSIS Sophie - L'arme alimentaire

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BESSIS Sophie

L'arme alimentaire

François Maspero - Paris - 1979
(Cahiers libres ; 357)
306 p. - 13,5 x 22 cm

Disponibilité éditeur: Epuisé chez l'éditeur.


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 Chaque année, les informations relatives à la sécheresse et à la famine qu’elle provoque prennent un tour plus dramatique. Le tiers monde est-il prisonnier d’une telle calamité ? Dès 1979, Sophie Bessis s’interrogeait sur les causes réelles de cette disette continue. Car les aléas climatiques, pour important que soit leur rôle, ne suffisent pas à expliquer l’ampleur du sinistre : l’alimentation est devenue une arme que les grandes puissances n’hésitent pas à utiliser – y compris entre elles. 

Sophie Bessis cherche dans ce livre à mesurer le poids de la colonisation, sans rejeter hâtivement l’entière responsabilité de la famine actuelle sur une occupation passée. Mais elle montre comment celle-ci a détruit les réseaux d’entraide et les structures agricoles pouvant répondre à une crise ou à une sécheresse. 
Si l’explosion démographique aggrave incontestablement le problème, l’auteur montre qu’il est néanmoins possible de nourrir la population du monde, à condition de réorganiser la production et la circulation des biens alimentaires. 
Cette arme alimentaire a bel et bien sa place dans la géopolitique actuelle. L’ignorer ou la sous-estimer serait une grave erreur.

 S"il existe bien un déficit vivirier croissant dans le Tiers-Monde, c'est le contraire au niveau planétaire… Les limites à la croissance de la prodction alimentaire et à sa répartition équitable sont en premier lieu politiques et sociales.

 
Cet ouvrage, qui a suscité de nombreux débats et popularisé l’expression d’arme alimentaire, a été régulièrement réédité (1983, 1985 à La Découverte)
Sophie Bessis (Tunis, 1947) est journaliste et historienne franco-tunisienne. Agrégée d'histoire, elle fut rédactrice en chef de Jeune Afrique et est directrice de recherches à l'IRIS. Elle a enseigné l'économie du développement à la Sorbonne et à Langues'O.
 

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