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 LOMBARD Jérôme - Riz des villes, mil des champs en pays Serer, Sénégal

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LOMBARD Jérôme

Riz des villes, mil des champs en pays Serer, Sénégal

Presses universitaires de Bordeaux (PUB) - Pessac - 1992
ISBN: 9782906621213
(Espaces tropicaux ; 06)
226 p. - 16 x 24 cm

Disponibilité éditeur: Disponible chez l'éditeur.

Prix public éditeur: 16,77 €

L'Offre de Soumbala

Référence Etat de l'exemplaire Disponibilité Soumbala Prix Commander
X48860 livre neuf, broché 5 à 8 jours
16,78 €
Chez Abebooks

 Des enquêtes effectuées au Sénégal, dans cinq villages serer du bassin arachidier, montrent les multiples stratégies de survie des paysans pour faire face au déficit céréalier dû à la sécheresse des années 1983 et 1984 : gestion des réserves, achat de mil et de riz, vente de bétail, solidarité familiale, migrations en ville... Un comportement alimentaire différent, la monétarisation de l'économie sur les marchés ruraux, les réseaux établis entre la diaspora et les villageois entraînent une transformation de la vie économique et sociale. La vieille civilisation agraire fait place à une nouvelle société paysanne.

Les stratégies de survie des paysans du pays Serer, pour faire face au déficit céréalier dû à la sécheresse, induisent des transformations de la société paysanne.

 

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