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Cuisine africaine

 

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  1. Savoir cuisiner. La cuisine mauricienne

    Anonyme

    La cuisine mauricienne

    Orphie - 1996

    A partir de : 0,95 €

  2. Anonyme - La cuisine aux pays du soleil

    Anonyme

    La cuisine aux pays du soleil

    Saint-Paul - Classiques A (...) - 1985

    A partir de : 180,00 €

  3. ANSEL Jean-Luc - Les saveurs des arbres

    ANSEL Jean-Luc

    Les saveurs des arbres

    Eyrolles - 2006

    A partir de : 23,81 €

  1. ASTIER Ingrid, NEGRE Hervé (photographies), BEGUIN Thierry (photographies) - Cacao Vanille. L'or noir de Madagascar

    ASTIER Ingrid, NEGRE Hervé (photograph ...

    Cacao Vanille. L'or noir de Madagascar

    Agnès Vienot Editions (N (...) - 2008

    A partir de : 23,80 €

  2. BARAN Claudie, DINE ZITOUT Djamel - La Cuisine des tribus

    BARAN Claudie, DINE ZITOUT Djamel

    La Cuisine des tribus

    Minerva - 2006

    A partir de : 6,00 €

  3. BARTHELEMY Marie - Un dîner à Dakar. Les recettes du Sénégal

    BARTHELEMY Marie

    Un dîner à Dakar. Les recettes du Sénégal

    Marabout - 2013

    A partir de : 17,00 €

  1. BELLA OLA Alexandre - La cuisine de Moussa. 80 recettes africaines irrésistibles

    BELLA OLA Alexandre

    La cuisine de Moussa. 80 recettes africaines irré ...

    First Editions - 2010

    A partir de : 13,94 €

  2. BELLA OLA Alexandre - Mafé, yassa et gombo - la cuisine africaine d'Alexandre

    BELLA OLA Alexandre

    Mafé, yassa et gombo - la cuisine africaine d'Ale ...

    First Editions - 2020

    A partir de : 13,90 €

  3. BELLA-OLA Alexandre - Cuisine actuelle de l'Afrique noire (édition 2012)

    BELLA OLA Alexandre, CUVILLIEZ Joëlle, ...

    Cuisine actuelle de l'Afrique noire. Le best-selle ...

    First Editions-Gründ - 2012

    A partir de : 7,71 €

  1. BEN YAHMED Danielle (sous la direction de) - Les merveilles de la cuisine africaine - Du Nord au Sud (ed. 2011)

    BEN YAHMED Danielle (sous la direction ...

    Les merveilles de la cuisine africaine - Du Nord a ...

    Editions du Jaguar - 2011

    A partir de : 13,40 €

  2. BEYALA Calixthe - Comment cuisiner son mari à l'africaine (édition 2002)

    BEYALA Calixthe

    Comment cuisiner son mari à l'africaine

    j'ai lu - 2000

    A partir de : 1,12 €

  3. BEYALA Calixthe - Comment cuisiner son mari à l'africaine

    BEYALA Calixthe

    Comment cuisiner son mari à l'africaine

    Albin Michel - 2000

    A partir de : 1,68 €

  1. Etude de l'art culinaire sénégambien traditionnel. Tome 1

    BEYE Abdoul Khadre

    Etude de l'art culinaire sénégambien traditionne ...

    Imprimerie St-Paul - 1980 (vers)

    A partir de : 12,00 €

  2. BIARNES Monique - La cuisine sénégalaise

    BIARNES Monique

    La cuisine sénégalaise

    Société africaine d'éd (...) - 1982

    A partir de : 100,00 €

  3. CHALENDAR Pierrette - La cuisine africaine

    CHALENDAR Pierrette

    La cuisine africaine

    SAEP - 2000

    A partir de : 4,69 €

  1. CHAN TAT CHUEN William - Ma cuisine de Madagascar. Recettes, saveurs et culture alimentaire au pays des lémuriens

    CHAN TAT CHUEN William

    Ma cuisine de Madagascar. Recettes, saveurs et cul ...

    Jean-Paul Rocher - 2010

    A partir de : 40,00 €

  2. Cultures Sud - 167 / Une histoire de goûts. Nourriture, culture et littérature

    Cultures Sud - 167, Revue des littérat ...

    Une histoire de goûts. Nourriture, culture et lit ...

    CulturesFrance - 2007

    A partir de : 8,00 €

  3. CURPENEN Ludmilla - La cuisine de l'Ile Maurice

    CURPENEN Ludmilla

    La cuisine de l'Ile Maurice

    Publisud - 1994

    A partir de : 20,90 €

  1. DESCHAMPS Eric - La cuisine des croisières Citroën

    DESCHAMPS Eric

    La cuisine des croisières Citroën. La première ...

    Editions de l'Envol - 2001

    A partir de : 46,55 €

  2. DESGRANDCHAMPS François, BRISSAUD Sophie (recettes), CURT Claire (photos) - Lettres gourmandes des terres lointaines et d'Outre-Mer

    DESGRANDCHAMPS François, BRISSAUD Soph ...

    Lettres gourmandes des terres lointaines et d'Outr ...

    La Martinière - 2010

    A partir de : 4,21 €

  3. DIA Rougui - Le Chef est une femme

    DIA Rougui

    Le Chef est une femme

    Jean-Claude Gawsewitch - 2006

    A partir de : 2,00 €

  1. Diasporas - Histoire et sociétés - 07 - Cuisines en partage

    Diasporas - Histoire et sociétés - 07

    Cuisines en partage

    FRAMESPA - Diasporas - 2005

    A partir de : 20,00 €

  2. DIOP Coumba - La cuisine du Sénégal

    DIOP Coumba

    La cuisine du Sénégal

    Hachette - 2010

    A partir de : 3,90 €

  3. DJIGO Mariama - Saveurs entremêlées. Afrique - Asie - Europe

    DJIGO Mariama

    Saveurs entremêlées. Afrique - Asie - Europe

    L'Harmattan - 2007

    A partir de : 12,00 €

  1. EKOUE Sophie - Cuisine et traditions. Recettes d'Afrique

    EKOUE Sophie

    Cuisine et traditions. Recettes d'Afrique

    Cauris Editions - 2003

    A partir de : 7,50 €

  2. ESPAGNE-RAVO Angeline - Ma cuisine malgache. Karibo sakafo

    ESPAGNE-RAVO Angeline

    Ma cuisine malgache. Karibo sakafo

    Edisud - 1997

    A partir de : 23,65 €

  3. FALL Aminata Sow - Un grain de vie et d'espérance

    FALL Aminata Sow

    Un grain de vie et d'espérance

    Françoise Truffaut - 2002

    A partir de : 32,54 €

  1. GAUTIER Lydia, MALLET Jean-François - Le vrai goût du Mali. Une traversée du pays en 50 recettes (édition de 2008)

    GAUTIER Lydia, MALLET Jean-François

    Le vrai goût du Mali. Une traversée du pays en 5 ...

    Aubanel - 2008

    A partir de : 46,35 €

  2. GRANT Rosamund - La Cuisine Africaine. Un fascinant voyage culinaire: 70 recettes faciles à découvrir

    GRANT Rosamund

    La Cuisine Africaine. Un fascinant voyage culinair ...

    Succès du livre - 2006

    A partir de : 4,12 €

  3. HAÏDARA Niaber - La gastronomie à la Tombouctienne

    HAÏDARA Niaber

    La gastronomie à la Tombouctienne

    Comité de jumelage Saint (...) - 2006

    A partir de : 10,00 €

  1. HARTMANN Isabelle - Ma cuisine d'Afrique

    HARTMANN Isabelle

    Ma cuisine d'Afrique

    RMN (Réunion des Musées (...) - 2007

    A partir de : 1,49 €

  2. HATUBOU Salim - A feu doux

    HATUBOU Salim

    A feu doux

    Francoise Truffaut - 2004

    A partir de : 2,97 €

  3. JESSICA Florence, NLIBA Didier - La Cuisine d'Afrique noire

    JESSICA Florence, NLIBA Didier

    La Cuisine d'Afrique noire

    Aedis - 2009

    A partir de : 4,00 €

  1. LAYE Barnabé LALEYE Barnabé - La cuisine africaine et antillaise

    LAYE Barnabé ou LALEYE Barnabé

    La cuisine africaine et antillaise

    Publisud - C. Corlet - 1985

    A partir de : 6,20 €

  2. LEPIC Patricia, BOSSU-PICAT Christian (photographies) -100 % île Maurice: Les 52 fabuleuses recettes du Prince Maurice

    LEPIC Patricia, BOSSU-PICAT Christian ( ...

    100 % île Maurice: Les 52 fabuleuses recettes du ...

    Solar - 2007

    A partir de : 46,07 €

  3. MFOUTOU Jean-Alexis - La langue de la nourriture, des aliments et de l'art culinaire au Congo-Brazzaville

    MFOUTOU Jean-Alexis

    La langue de la nourriture, des aliments et de l'a ...

    L'Harmattan - 2009

    A partir de : 16,36 €

  1. MIALOUNDAMA Fidèle, GOMA MOUYOKANI Isabelle, GAMI Norbert - La cuisine congolaise

    MIALOUNDAMA Fidèle, GOMA MOUYOKANI Isa ...

    La cuisine congolaise

    L'Harmattan - 2001

    A partir de : 13,00 €

  2. MIANO Léonora - Soulfood équatoriale

    MIANO Léonora

    Soulfood équatoriale

    NIL - 2009

    A partir de : 2,78 €

  3. MUN'A YOUS - Les trésors de la cuisine camerounaise

    MUN'A YOUS

    Les trésors de la cuisine camerounaise

    Mun'a Yous - 1999

    A partir de : 32,00 €

  1. N'DIAYE HAAS Joséphine - Cuisine sénégalaise

    N'DIAYE HAAS Joséphine

    Cuisine sénégalaise

    L'Harmattan - 2004

    A partir de : 11,40 €

  2. N'DOUR Youssou - Sénégal. La cuisine de ma mère

    N'DOUR Youssou, ROZENBAUM Isabelle, TOU ...

    Sénégal. La cuisine de ma mère

    Minerva - 2004

    A partir de : 15,00 €

  3. NYA NJIKE Pierre - L'art culinaire camerounais: 200 recettes de cuisine camerounaise, modernes et anciennes

    NYA NJIKE Pierre

    L'art culinaire camerounais: 200 recettes de cuisi ...

    L'Harmattan - 1998

    A partir de : 3,25 €

  1. PATAUD Aymeric - Saveurs métissées. Recettes originales de l'ïle de la Réunion

    PATAUD Aymeric

    Saveurs métissées. Recettes originales de l'ïle ...

    Xio Editions - Epsilon - 2005

    A partir de : 5,99 €

  2. Revue Noire - 23 - La cuisine africaine

    Revue Noire - 23

    La cuisine africaine

    Revue noire - 1996

    A partir de : 9,86 €

  3. SALL A. L., MUCHNICK José (Textes présentés et rassemblés par) - Le grain, le cœur et le mot. Poésie africaine

    SALL A. L., MUCHNICK José (Textes pré ...

    Le grain, le cœur et le mot. Poésie africaine

    CIRAD - Feux de brousse - 2001

    A partir de : 9,95 €

  1. SPAGNOLI-BEGUE Corine - Cuisine des Ïles de l'Océan Indien

    SPAGNOLI-BEGUE Corine

    Cuisine des Ïles de l'Océan Indien

    Edisud - 2002

    A partir de : 8,00 €

  2. VIEIRA SILVA Virginia - Cuisine des îles du Cap-Vert

    VIEIRA SILVA Virginia

    Cuisine des îles du Cap-Vert

    L'Harmattan - 1989

    A partir de : 18,00 €

  3. VILLERS Anne, DELAROZIERE Marie-Françoise - Cuisines d'Afrique

    VILLERS Anne, DELAROZIERE Marie-Franço ...

    Cuisines d'Afrique

    Edisud - 1995

    A partir de : 2,00 €

  1. VINAKPON Valérie - Saveurs du Bénin et de la Sous-Région. Tome I

    VINAKPON Valérie

    Saveurs du Bénin et de la Sous-Région. Tome I

    Nouvelle Presse Publicati (...) - 2003

    Indisponible

  2. VINAKPON Valérie - Saveurs du Bénin et de la Sous-Région. Tome II

    VINAKPON Valérie

    Saveurs du Bénin et de la Sous-Région. Tome II

    Nouvelle Presse Publicati (...) - 2005

    Indisponible

  3. ROTH Nicole - La cuisine réunionnaise et ses meilleures recettes (édition 2004)

    ROTH Nicole

    La cuisine réunionnaise et ses meilleures recette ...

    SAEP - 2004

    A partir de : 5,94 €

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