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 CURPENEN Ludmilla - La cuisine de l'Ile Maurice

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CURPENEN Ludmilla

La cuisine de l'Ile Maurice

Publisud - Paris - 1994
ISBN: 9782866004415
(Cuisine du monde)
158 p., ill. en coul. - 24 x 16 cm

Disponibilité éditeur: Disponible chez l'éditeur.

Prix public éditeur: 29,26 €

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 La cuisine créole de l'île Maurice, à l'image de sa population, est variée sous l'influence de l'Inde, de la Chine, de la France, de l'Angleterre et de tout le sud de l'Asie