Votre panier est vide.
La cuisine créole de l'île Maurice, à l'image de sa population, est variée sous l'influence de l'Inde, de la Chine, de la France, de l'Angleterre et de tout le sud de l'Asie
Navigation dans la catégorie :
- Accueil
-
Nouveau
- TAGS
- Afrique: Les Fondamentaux
- Voyager / Découvrir l'Afrique
- Offrir un livre sur l'Afrique
- Les Nouvelles parutions africanistes
- Catalogues newsletter
- Tous les formats Poche Afrique
- Le reste du Monde
-
Entre'Vues Saint Louis du Sénégal
- Littérature sénégalaise (romans, récits, souvenirs): les essentiels
- Romans, récits, souvenirs (Autres auteurs)
- Le sport en Afrique
- BD adultes
- Cuisine africaine
- Polars noirs
- Carnets de voyage
- Photographie en Afrique
- Art contemporain Sénégal et Mali
- Mode et parures au Sénégal
- Religion
- Ethnographie - Sociologie
- Histoire et Politique
- Cinéma au Sénégal
- Saint-Louis du Sénégal
- Mermoz et L'Aéropostale
- Concours et examens
- Lectures 2018
- Catalogue Philippine
-
Thèmes
- Voyager en Afrique
- Histoire de l'Afrique
- L'Etat et la Société
- Hommes, langues et religions
- La Terre et la Vie
- Economie et Développement
- Santé, Education, Villes, Habitat, etc..
-
Art, Artisanat, Culture
- Art africain - Arts premiers
- Art contemporain
- Photographie africaine
- Cinéma africain
- Musique - Chants - Danse
- Jeux et jouets
- Artisanat: Poterie, vannerie, bois, fer, etc...
- Textiles, vêtements, mode, bijoux, parfums, séduction
- Cuisine d'Afrique noire, du Sahara et de l'océan Indien
- Alimentation et nutrition
- Sports en Afrique
-
Littérature
- Bandes dessinées
- Biographie, autobiographie, souvenirs
- Carnets de voyage
- Contes et légendes
- Essai, critique, anthologie
- Lettres et Correspondances
- Littérature missionnaire
- Littérature orale
- Littérature populaire et sentimentale
- Nouvelles
- Romans
- Romans policiers, espionnage, "thriller"
- Poésie
- Théâtre
- Voyages imaginaires (XIXe-début XXe)
- Mariama Bâ
- Littérature pour la jeunesse
-
Editeurs
- Les Guides Touristiques
- Cartes routières
-
Editeurs d'Afrique de l'Ouest
- Akpagnon - Lomé (Togo)
- Amalion Publishing (Dakar)
- CEDA - Abidjan (Côte d'Ivoire)
- CELHTO - Niamey (Niger)
- CODESRIA - Dakar (Sénégal)
- Editions populaires - Bamako
- ENDA (Sénégal)
- GTI (Burkina Faso)
- Harmattan Guinée
- Harmattan Sénégal
- IFAN (Sénégal)
- INRSH - Niamey (Niger)
- Jamana - Bamako (Mali)
- Khoudia (Sénégal)
- La Sahélienne (Bamako)
- Le Figuier - Bamako (Mali)
- Musée Historique du Sénégal (Gorée)
- NEAS Sénégal)
- NEI - Abidjan (Côte d'Ivoire)
- Publications de l'Université de Dakar
- Xamal - Saint-Louis (Sénégal)
- Editeurs d'Afrique Centrale
- Editeurs de Madagascar et de l'Océan Indien
-
Editeurs français
- 10/18
- Académie des Sciences d'Outre-Mer
- Actes Sud
- Albin Michel
- Anako
- Arguments
- Arléa
- ARSAN - Fondation SCOA
- Arthaud
- Assimil
- Autrement
- Balland
- Belfond
- Belin
- Berger-Levrault
- Buchet-Chastel
- Calmann-Lévy
- Cauris
- CEGET (Bordeaux)
- Challamel
- Chandeigne
- CILF
- CIRAD
- Classiques Africains
- Armand Colin
- Confluences
- CNRS
- Dagan
- Dapper
- Denoël
- Doucey (Bruno)
- Duboiris
- L'Ecole des Loisirs
- Economica
- EDICEF
- Edisud
- Elytis (Bordeaux)
- Fayard
- Flammarion
- Fleuve noir
- Fournier
- Gallimard
- Geuthner
- Gourcuff Gradenigo
- Grandir
- Grandvaux
- Grasset
- Harmattan
- Hatier
- Hazan
- Ibis Press
- Indes savantes
- IRD
- Institut d'Ethnologie
- J'ai lu
- Jeune Afrique - Editions Jaguar
- Julliard
- Karthala
- La Cheminante
- La Découverte
- Laffont
- La Martinière
- Emile LAROSE
- Jean-Claude Lattès
- Lechevalier
- LGF - Le Livre de poche
- Ernest LEROUX
- Adrien Maisonneuve
- Maisonneuve et Larose
- François Maspéro
- Mémoires d'Hommes
- Métailié
- Michel Lafon
- Montbel
- MSHA
- Fernand Nathan
- NEL (Nouvelles Editions Latines)
- Nguila-Kerou
- Nouvelles du Sud
- Nubia
- Odile Jacob
- Editions de l'Œil
- L'Olivier (Editions de)
- P.J. Oswald
- Payot & Rivages
- Phébus
- Philippe Rey
- Picollec (Jean)
- Plon
- Points
- Présence Africaine
- Presses de la Cité
- Presses Universitaires de Bordeaux
- Presses Universitaires de France
- Quae
- René Pélissier
- Revue Noire
- Riveneuve
- Scorpion (Editions du)
- SELAF
- Sépia
- Serpent à Plumes
- Seuil
- SFHOM
- Silex
- Société des Africanistes
- Société des Missions Evangéliques
- Sorlot
- Stock
- Toguna
- Vents d'Ailleurs
- Zulma
- Editeurs belges et suisses
- Reste de l'Europe
- Editeurs du Reste du monde
- Pays
-
Ethnies
- Peuples sahariens
-
Ethnies d'Afrique de l'Ouest
- Akan du Ghana (Ashanti, Fanti, etc..)
- Bambara
- Baoulé
- Bassari - Coniagui - Bedik, ..
- Bozo et Sorko
- Bwa - Bwaba
- Dagari
- Dendi
- Diola
- Djerma
- Dogon
- Fon
- Guéré
- Gurunsi
- Gourmantché
- Hausa
- Igbo
- Kabyiè
- Kanouri
- Kissi (Guinée)
- Krou (Bété,Dida,Wé, etc..)
- Lébou
- Lobi
- Mandingue, Mandé
- Mossi
- Peul
- Sénoufo
- Sérère
- Songhay
- Soninké
- Toucouleur
- Wolof
- Wodaabe
- Yoruba
- Ethnies d'Afrique centrale
- Ethnies d'Afrique de l'Est et d'Afrique Australe
-
Revues
- Annales du Musée du Congo
- Annales Maritimes et Coloniales
- BCEHSAOF
- Bulletin de l'IFAN
- Bulletin de la Société de Géographie (Paris)
- Bulletin du Comité de l'Afrique française et RC
- Etudes Camerounaises - Yaoundé
- Etudes Centrafricaines - Brazzaville
- Etudes Dahoméennes
- Etudes Eburnéennes
- Etudes Guinéennes
- Etudes Mauritaniennes
- Etudes Nigériennes
- Etudes Sénégalaises
- Etudes voltaïques
- Journal de la Société des Africanistes
- Notes Africaines (IFAN)
- Outre-Mers (RFHOM)
- Tour du Monde (Le)
- Travaux de l'Institut de Recherches Sahariennes
- Africultures
- Afrique contemporaine
- L'Afrique des Grands Lacs
- Afrique & Histoire
- Annales de l'Université d'Abidjan
- Année Africaine
- Autrepart (IRD)
- Cahiers Africains - Afrika Studies - Cahiers du CEDAF
- Cahiers d'Anthropologie du Droit
- Cahiers d'Etudes africaines
- Cahiers de la SIELEC
- Cahiers de Littérature Orale
- Cahiers des Anneaux de la Mémoire
- Cahiers du GRAPPAF
- Cahiers de L'ORSTOM
- Cahiers de l'Ouest Saharien
- Cahiers d'Outre-Mer
- Diasporas - Histoire et sociétés
- Dossiers Noirs de la Françafrique
- Geneve-Afrique
- Gradhiva
- Hérodote
- Histoire & Missions chrétiennes
- Islam et Société au sud du Sahara
- Itinéraires et Contacts de Culture
- Journal of African Archaeology
- La Revue Noire
- Lusotopie (Karthala)
- Notre Libraire
- Nouvelles du Sud
- Politique Africaine
- Présence Africaine
- Rencontre (Niamey)
- Revue de Géographie du Cameroun
- Systèmes de Pensée Afrique Noire
Vous êtes actuellement sur :
- Accueil
- /
- Nouveau
- /
- Entre'Vues Saint Louis du Sénégal
- /
- Cuisine africaine
- /
- La cuisine de l'Ile Maurice
© 2018 Soumbala. Tous droits réservés