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Magistrale et monumentale thèse de doctorat d'état de géographie préparée sous la direction de Paul Pélissier et soutenue à Paris 10 en 1992.
Alors que les pasteurs sahéliens diversifient leurs activités dans l'agriculture, le commerce et la contrebande, les Peuls de tchabbal (haut-plateau en foulfouldé) s'avouent incapables de toute activité autre que le pastoralisme, qui pourtant ne suffit pas toujours à leurs besoins. Comment ont-ils pu développer une telle spécialisation pastorale ?
- Jean Boutrais est géographe (thèse de doctorat d'état préparée sous la direction de Paul Pélissier et soutenue à Paris 10 en 1992 sur le thème : Hautes terres d'élevage au Cameroun) Il est directeur de recherche émérite à l'IRD et membre associé du Centre d'études africaines de l'EHESS. Ses domaines de recherches portent sur les sociétés pastorales sahélo-soudaniennes et l'évolution de leurs systèmes d'élevage.