Navigation dans la catégorie :

Vous êtes actuellement sur :

<< Retour
 DURY Sandrine, JANIN Pierre (Coordinateurs) - La sécurisation alimentaire en Afrique : enjeux, controverses et modalités

Plus de vues

  •  DURY Sandrine, JANIN Pierre (Coordinateurs) - La sécurisation alimentaire en Afrique : enjeux, controverses et modalités

DURY Sandrine, JANIN Pierre (Coordinateurs)

La sécurisation alimentaire en Afrique : enjeux, controverses et modalités

John Libbey Eurotext - Cirad - IRD - Paris - 2012
ISBN: 9782742008477
(Cahiers Agricultures - Vol. 21 - n° 05)
pp. 281-384 - 21 x 29,7 cm

Disponibilité éditeur: Disponible chez l'éditeur.

Prix public éditeur: 27,00 €

L'Offre de Soumbala

Référence Etat de l'exemplaire Disponibilité Soumbala Prix Commander
X60213 ouvrage numérisé, en accès libre disponible sans délais
0,00 €
Chez Cirad

 Ce numéro spécial comprend dix articles qui s’interrogent de façon critique sur le concept de sécurisation alimentaire, ou les processus qui permettent d'atteindre la sécurité alimentaire. Par la mobilisation de données originales issues de recherches de terrain et de corpus disciplinaires différents (sociologie politique, économie agricole, modélisation économique) ces articles proposent de renouveler nos façons de penser et d'agir.

Sommaire:
- Les nouvelles frontières de la sécurité alimentaire (Pierre Janin, Sandrine Dury),
- Sécurisation alimentaire et innovations dans l’agriculture et l’agroalimentaire : vers un nouvel agenda de recherche ? Une revue de la littérature (Jean-Marc Touzard, Ludovic Temple),
- La répétition des crises alimentaires et nutritionnelles au Niger : la rénovation urgente des politiques de sécurité alimentaire (Denis Michiels, Johny Egg, Roger Blein),
- À quoi servent les indicateurs nutritionnels ? (Vincent Bonnecase),
- Souveraineté alimentaire et droit à l’alimentation : pour une refonte des politiques de sécurité alimentaire (Angèle Postolle, Pauline Bendjebbar),
- Le « paradoxe » de Sikasso (Mali) : pourquoi « produire plus » ne suffit-il pas pour bien nourrir les enfants des familles d’agriculteurs ? (Sandrine Dury, Ibrahima Bocoum),
- Disponible alimentaire et productivité agricole en Afrique subsaharienne (Michel Benoit-Cattin, Bruno Dorin),

- Effets comparés des politiques publiques sur les marchés du riz et la sécurisation alimentaire en Afrique de l’Ouest : dépasser le débat libéralisation versus protection (Frédéric Lançon, Patricio Méndez del Villar),
- Comparaison de plusieurs scénarios de lutte contre l’insécurité alimentaire au Mali (Françoise Gérard, Sandrine Dury, Jean-François Bélières, Manda Sadio Keita, Michel Benoit-Cattin),
- Agriculture vivrière : les Africains confrontés à des choix controversés de modèles agricoles (Sibiri Jean Zoundi).
- Pierre Janin est géographe, spécialiste de la question agricole et alimentaire en Afrique subsaharienne. Il est Chargé de Recherches à l’IRD depuis le 01 septembre 1995.
 

Mon panier

Votre panier est vide.

Saint Louis Le blog Soumbala