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Alimentation et nutrition
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ABE Yoshio
A partir de :
40,00 €
Le décortiquage du riz. Typologie, répartition géographique et histoire des instruments à monder le riz
Editions de la Maison des (...) - 2007
ADRIAN Jean, SAYERSE Charles, Organisme de Recherches sur l'Alimentation et la Nutrition Africaines (ORANA)
A partir de :
55,00 €
Les plantes alimentaires de l'Ouest Africain. I/ Les mils et les sorghos (Valeur alimentaire - Usages) II/ Composition des mils et sorghos du Sénégal
Gouvernement Général de (...) - 1954
AGBESSI DOS-SANTOS H., DAMON M.
A partir de :
9,97 €
Manuel de nutrition africaine. Eléments de base appliqués
Karthala - IPD - ACCT - 1987
AGBOR EGBE Tom, BRAUMAN Alain, GRIFFON Daniel, TRECHE Serge, (éditeurs)
A partir de :
0,00 €
Transformation alimentaire du manioc = Cassava food processing
CIRAD - CTA - ORSTOM (IRD (...) - 1995
ALBAGLI Claude
A partir de :
9,98 €
L'économie des dieux céréaliers: les lois de l'autosuffisance alimentaire
L'Harmattan - 1989
ALPHA GADO Boureima
A partir de :
22,35 €
Une histoire des famines au Sahel: étude des grandes crises alimentaires (XIX - XXème siècles)
L'Harmattan - 1993
ALTERSIAL/CERED/ORSTOM
A partir de :
40,90 €
Nourrir les villes en Afrique sub-saharienne
L'Harmattan - 1986
ARBONNIER M.
A partir de :
52,99 €
Arbres, arbustes et lianes des zones sèches d'Afrique de l'Ouest
Quae - CIRAD - Muséum d' (...) - 2009
ARBONNIER Michel
A partir de :
77,10 €
Trees, Shrubs and Lianas of West African Dry Zones
CIRAD - Muséum d'histoir (...) - 2004
ARDITI Claude, JANIN Pierre, MARIE alain (sous la direction de)
A partir de :
21,20 €
La lutte contre l'insécurité alimentaire au Mali. Réalités et faux semblants
Karthala - 2011
ASIEDU J.J. Kojo
A partir de :
95,00 €
La transformation des produits agricoles en zone tropicale. Approche technologique
Karthala - CTA - 1991
ASTIER Ingrid, NEGRE Hervé (photographies), BEGUIN Thierry (photographies)
A partir de :
23,80 €
Cacao Vanille. L'or noir de Madagascar
Agnès Vienot Editions (N (...) - 2008
AUBERTIN Catherine
A partir de :
0,00 €
Le programme sucrier ivoirien: une industrialisation régionale volontariste
ORSTOM (IRD) - 1983
AZOULAY Gérard, DILLON Jean-Claude
A partir de :
17,80 €
La sécurité alimentaire en Afrique. Manuel d'analyse et d'élaboration des stratégies
Karthala - ACCT - 1993
BARAMPAMA Angelo
A partir de :
2,81 €
Le manioc en Afrique de l'Est. Rôle et perspectives dans le développement agricole
Karthala - IUED - 2000
BARROT Pierre (ouvrage coordonné par)
A partir de :
5,41 €
L'Afrique côté cuisines: Regards africains sur l'alimentation
Syros - 1994
BATAILLE-BENGUIGUI Marie-Claire, COUSIN Françoise, (sous la direction de)
A partir de :
0,90 €
Cuisines. Reflets des sociétés
Sépia - Musée de l'Homm (...) - 1996
BAUMER Michel
A partir de :
49,90 €
Arbres, arbustes et arbrisseaux nourriciers en Afrique occidentale
ENDA Editions - 1995
BAYART Jean-François, WARNIER Jean-Pierre (sous la direction de)
A partir de :
14,80 €
Matière à politique. Le pouvoir, le corps et les choses
Karthala - 2004
BEHNKE Roy H. Jr., SCOONES Ian, KERVEN Carol (edited by)
A partir de :
38,05 €
Range Ecology at Disequilibrium. New Models of Natural Variability and Pastoral Adaptation in African Savannas
Overseas Development Inst (...) - 1993
BENOIT-CATTIN Michel, GRIFFON Michel, GUILLAUMONT Patrick, (sous la direction de)
A partir de :
74,00 €
Economie des politiques agricoles dans les pays en développement. 2/ Les aspects macroéconomiques (coordonné par Patrick Guillaumont)
Editions de la revue fran (...) - 1994
BERGE Gunnvor, DIALLO Drissa, HVEEM Britt
A partir de :
13,00 €
Les plantes sauvages du Sahel malien. Les stratégies d'adaptation à la sécheresse des Sahéliens
Karthala - 2005
BESSIS Sophie, PANOS
A partir de :
15,50 €
Les enfants du Sahel
l'Harmattan - Institut Pa (...) - 1992
BIERSCHENK Thomas, BLUNDO Giorgio, JAFFRE Yannick, TIDJANI ALOU Mahaman (sous la direction de)
A partir de :
35,00 €
Une anthropologie entre rigueur et engagement. Essais autour de l'œuvre de Jean-Pierre Olivier de Sardan
Karthala - 2007
BOËTSCH Gilles, GUERCI Antonio, GUEYE Lamine, GUISSE Aliou (sous la direction de)
A partir de :
7,67 €
Les plantes du Sahel. Usages et enjeux sociaux
Editions du CNRS - 2012
BONNET Doris, LE GRAND-SEBILLE, MOREL Marie-France (sous la direction de)
A partir de :
3,47 €
Allaitements en marge
L'Harmattan - 2003
BONTE Pierre, BRISEBARRE Anne-Marie, GOKALP Altan
A partir de :
20,29 €
Sacrifices en Islam. Espaces et temps d'un rituel
Editions du CNRS - 1999
BOUTRAIS Jean, (textes réunis par)
A partir de :
0,00 €
Actes du 4eme Colloque Méga-Tchad (Paris, septembre 1988). Volume 3: du politique à l'économique. Etudes historiques dans le bassin du lac Tchad
ORSTOM - CNRS (IRD) - 1991
BOUVILLE Jean-François
A partir de :
30,50 €
La malnutrition infantile en milieu urbain africain. Etude des étiologies relationnelles
L'Harmattan - 2005
BRADLEY P., RAYNAUT Claude, TORREALBA J.
A partir de :
9,91 €
Le Guidimaka mauritanien. Diagnostic et propositions d'action
War on Want - 1977
BRIAND Virginie
A partir de :
5,00 €
Manger au quotidien. La vulnérabilité des familles urbaines en Afrique
Karthala - IRD - 2008
BRIEND André
A partir de :
6,20 €
Prévention et traitement de la malnutrition. Guide pratique
ORSTOM - IRD - 1985
BROWN Ellen P.
A partir de :
2,00 €
Nourrir les gens, nourrir les haines
Société d'ethnographie - 1983
BRUNEL Sylvie, avec la collaboration de l'AICF
A partir de :
1,98 €
Une tragédie banalisée. La faim dans le monde
Hachette - 1991
BRYCESON Deborah Fahy (Edited by)
A partir de :
69,79 €
Alcohol in Africa. Mixing Business, Pleasure, and politics
Heinemann - 2002
Bulletin de l'IFAN - Série A et B - Tome 08 - n° 1-4 - Année 1946
A partir de :
14,00 €
Tarikh el Kawar / Les Bozos du Niger et leurs modes de pêche / Initiation à l'hygiène et à la morale de l'alimentation chez les djerma et les peuls de Niamey, etc..
Larose - 1947
Bulletin de l'IFAN - Série A et B - Tome 13 - n°3 - Juillet 1951
A partir de :
30,00 €
Notes d'archéologie au sujet de Gao / La récolte du sel et les conditions de travail dans les salines du Trarza occidental / De l'origine du thé en Mauritanie / Pour une transcription phonétique peule unifiée, etc..
IFAN - 1951
Bulletin de l'IFAN - Série A et B - Tome 15 - n°1 - Janvier 1953
Indisponible
Problèmes morphologiques dans le bassin de Siguiri (Haut-Niger) / Vocabulaire technique du chameau en Mauritanie (dialecte Hassanya) / La place des dialectes dogon de la falaise de Bandiagara parmi les autres groupes linguistiques de la zone soudanaise
IFAN - 1953
Bulletin de l'IFAN - Série A et B - Tome 15 - n°2 - Avril 1953
A partir de :
24,00 €
L'habitat et l'occupation de la terre chez les Somba / Notes historiques autour des principales plantes cultivées d'Afrique occidentale / Conséquences des cas Labat et Loyer, etc.
IFAN - 1953
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