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Alimentation et nutrition

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KOUASSI Bernard, SIRPE Gnanderman, GOGUE Aimé (éditeurs)
A partir de : 3,00 €
Commerce des produits agricoles et sécurité alimentaire durable en Afrique de l'Ouest

Karthala - 2006

KOUASSI Bernard, TRAORE Alfred, SIRPE Gnandorman (ed.)
A partir de : 22,00 €
Transformation et consommation des denrées alimentaires en Afrique de l'Ouest centrale. Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Ghana

Karthala - 2008

KUBA Richard, LENZ Carola, NURUKYOR SOMDA Claude
A partir de : 25,00 €
Histoire du peuplement et relations interethniques au Burkina Faso

Karthala - 2004

LAHUEC Jean-Paul
A partir de : 0,00 €
Le terroir de Zaongho: les Mossi de Koupéla (Haute-Volta)

ORSTOM (IRD) - 1980

LAURE Joseph
A partir de : 0,00 €
Valeur nutritionnelle de produits de la pêche conservés artisanalement au Cameroun et au Tchad

ORSTOM (IRD) - 1974

LAURE Joseph (avec la collaboration de Constance Dukuzumuromyi, Michel Pépin et Pierre-Xavier Trincaz)
A partir de : 0,00 €
Des vivres ou du thé ?: l'alimentation et les conditions de vie de familles rwandaises

ORSTOM (IRD) - 1986

LEMONNIER D., INGENBLEEK Y., HENNART Ph., (sous la direction de)
A partir de : 12,30 €
Alimentation et nutrition dans les pays en développement. Volume III. 4 eme journées Scientifiques internationales du GERM

Karthala - ACCT - AUPELF - 1991

LEMONNIER Daniel, INGENBLEEK Yves, (sous la direction de)
A partir de : 41,00 €
Les carences nutritionnelles dans les pays en voie de développement. 3e Journées scientifiques internationales du GERM. Nianing - Sénégal - Octobre 1987

Karthala - 1989

LEMONNIER Daniel, INGENBLEEK Yves, (sous la direction de)
A partir de : 0,00 €
Les malnutritions dans les pays du Tiers-Monde. Journées Scientifiques internationales du GERM (Groupe d'études et de recherches sur la malnutrition)

Les Editions INSERM - 1986

LIGNY Jean-Marc
A partir de : 4,14 €
Aqua TM

L'Atalante - 2006

LIGNY Jean-Marc
A partir de : 6,38 €
Aqua TM

Gallimard - 2015

LOPEZ Elisabeth, MUCHNIK José, (sous la direction de)
A partir de : 20,00 €
Petites entreprises et grands enjeux. Le développement agroalimentaire local. Tome I

L'Harmattan - 1997

LOPEZ Elisabeth, MUCHNIK José, (sous la direction de)
A partir de : 33,00 €
Petites entreprises et grands enjeux. Le développement agroalimentaire local. Tome II

L'Harmattan - 1997

M'BOUDI Catherine, KORKOS Alain (illustrations)
A partir de : 1,79 €
Les carnets de l'Afrique à Paris - Tout un monde à découvrir

Parigramme - 2011

MADAULE Stéphane
A partir de : 17,50 €
Commerce et développement: le cas des céréales

L'Harmattan - 1990

MAGRIN Géraud
A partir de : 3,87 €
Le sud du Tchad en mutation des champs de coton aux sirènes de l'or noir

CIRAD - Sépia - 2001

MALAISSE François
A partir de : 20,00 €
Se nourrir en forêt claire africaine: approche écologique et nutritionnelle

Les Presses agronomiques (...) - 1998

MANESSY Gabriel
A partir de : 38,00 €
Tâches quotidiennes et travaux saisonniers en pays bwa

Université de Dakar - Fa (...) - 1960

MAROLLEAU Guy
A partir de : 7,50 €
J'étais au sahel - Notes et documents - Alleluia !

Presses du Centre Imprime (...) - 1978

MAROUZE Claude, DRAME Djibril, BROUAT Jacques et Alia (sous la direction)
A partir de : 11,00 €
Crible rotatif long CRL. Dossier de fabrication. Projet fonio CFC/ICG - Amélioration des technologies post-récolte du Fonio (CIRAD - IER, IRAG, IRSAT)

L'Harmattan - 2005

MAROUZE Claude, DRAME Djibril, LOUA Françis et Alia (sous la direction)
A partir de : 15,00 €
Décortiqueur à Fonio GMBF. Dossier de fabrication. Projet fonio CFC/ICG - Amélioration des technologies post-récolte du Fonio (CIRAD - IER, IRAG, IRSAT)

L'Harmattan - 2005

MARTIN-PREVEL Yves, MAIRE Bernard (coord.)
A partir de : 8,80 €
La nutrition dans un monde globalisé. Bilan et perspectives à l'heure des ODD

Karthala - IRD - 2018

MFOUTOU Jean-Alexis
A partir de : 16,36 €
La langue de la nourriture, des aliments et de l'art culinaire au Congo-Brazzaville

L'Harmattan - 2009

MIALOUNDAMA Fidèle (sous la direction de)
A partir de : 19,50 €
Le Koko ou Mfumbu (Gnétacées). Une plante alimentaire d'Afrique centrale

L'Harmattan - 2007

MICHEL Marc
A partir de : 27,00 €
Les Africains et la Grande Guerre. L'appel à l'Afrique (1914-1918)

Karthala - 2014

MINVIELLE Jean-Paul, LAILLER Alexandra
A partir de : 16,50 €
Les politiques de sécurité alimentaire au Sénégal depuis l'Indépendance

L'Harmattan - 2005

Mission anthropologique de l'A.O.F., PALES Léon, (sous la direction de)
A partir de : 0,00 €
Organisme d'enquête pour l'étude anthropologique des populations indigènes de l'AOF. Alimentation - Nutrition. / Rapport n° 2: Soudan Occidental - Sénégal

Gouvernement Général de (...) - 1946

Mission anthropologique de l'A.O.F., PALES Léon, (sous la direction de)
A partir de : 0,00 €
Organisme d'enquête pour l'étude anthropologique des populations indigènes de l'AOF. Alimentation - Nutrition. / Rapport n° 3: Guinée Occidentale - Dakar - Sénégal et Soudan - AOF

Gouvernement Général de (...) - 1950 (Vers)

Mission anthropologique de l'A.O.F., PALES Léon, TASSIN de SAINT PEREUSE Marie (avec la collaboration de)
A partir de : 140,22 €
L'alimentation en A. O. F. Milieux - Enquêtes - Techniques - Rations

O.R.A.N.A. - 1954

MOTTE-FLORAC Elisabeth, GUARISMA Gladys (Editeurs)
A partir de : 79,00 €
Du terrain au cognitif. Linguistique, ethnolinguistique, ethnosciences. A Jacqueline M. C. Thomas

Peeters - SELAF - 2004

MOTTE-FLORAC Elisabeth, THOMAS Jacqueline M. C. (Editeurs)
A partir de : 65,00 €
Les Insectes dans la tradition orale / Insects in Oral Literature and Traditions

Peeters - 2003

MUCHNICK José (sous la direction de)
A partir de : 13,36 €
Alimentation, savoir-faire et innovations agroalimentaires en Afrique de l'Ouest (ALISA)

CIRAD - 2004

MUCHNIK José (sous la direction de), ALISA
Indisponible
Alimentation, savoir-faire et innovations agroalimentaires en Afrique de l'Ouest (ALISA)

CIRAD - 2003

MUCHNIK José, (sous la direction de)
A partir de : 25,00 €
Alimentation. Techniques et innovations dans les régions tropicales

L'Harmattan - 1993

NDAO Mor
A partir de : 44,01 €
L'alimentation et la santé des enfants dans le Sénégal colonial 1905-1960

L'Harmattan Sénégal - 2015

NDOYE Fatou, MOITY-MAÏZI Pascale, BROUTIN Cécile
A partir de : 18,55 €
De la pirogue au plat: Le poisson fumé sur la Petite Côte sénégalaise

CIRAD - ENDA Editions - G (...) - 2002

NGBO G.-M. Aké, KIPRE Pierre (sous la direction de)
A partir de : 23,80 €
Agriculture et sécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest. Bilan et perspectives

L'Harmattan - 2012

Notes Africaines - 172
Indisponible
Cartes inédites d'Adanson sur le Sénégal / Quelques utilisations alimentaires du bissap, Hibiscus sabdariffa, etc..

IFAN - Université de Dak (...) - 1981

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