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Cuisine d'Afrique noire, du Sahara et de l'océan Indien

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GAUTIER Lydia, MALLET Jean-François
A partir de : 46,35 €
Le vrai goût du Mali. Une traversée du pays en 50 recettes

Aubanel - 2008

GOODY Jack
A partir de : 33,65 €
Cooking, Cuisine and Class. A Study in Comparative Sociology

Cambridge University Pres (...) - 1982

GOUAJIO Alberte
A partir de : 33,12 €
Recettes de mes grands-mères: cuisine du Cameroun

CreateSpace Independent P (...) - 2015

GRANT Rosamund
A partir de : 4,12 €
La Cuisine Africaine. Un fascinant voyage culinaire: 70 recettes faciles à découvrir

Succès du livre - 2006

GRENOUILLE Robert, VALLET Anthony (photographies)
A partir de : 14,50 €
Petits plats gourmands de l'île Maurice

L'Atelier des Nomades - 2010

GRIMALDI Jean, BIKIA Alexandrine
A partir de : 11,56 €
Le grand livre de la cuisine camerounaise

EDICAM - 1980 (vers)

HAÏDARA Niaber
A partir de : 10,00 €
La gastronomie à la Tombouctienne

Comité de jumelage Saint (...) - 2006

HAMILTON Cherie Y.
A partir de : 20,21 €
Cuisines of Portuguese Encounters. Expanded Edition

Hippocrene Books Inc. - 2007

HARTMANN Isabelle
A partir de : 1,49 €
Ma cuisine d'Afrique

RMN (Réunion des Musées (...) - 2007

HATUBOU Salim
A partir de : 2,97 €
A feu doux

Francoise Truffaut - 2004

HEBERT Jean-Paul, GRIFFON Daniel
A partir de : 25,40 €
Toutes les bières moussent-elles ? 80 clés pour comprendre les bières

Quae - 2010

HEIN Jean-Claude
A partir de : 22,00 €
Ile Maurice. Deux siècles de cuisine

Jean-Claude Hien - 2001

HUTTON Wendy
A partir de : 3,50 €
Herbes et épices tropicales

Ed. du Pacifique - 1998

HUTTON Wendy
A partir de : 3,00 €
Légumes tropicaux

Ed. du Pacifique - 1998

JALLOW Yassin
A partir de : 35,40 €
Yassin's Kitchen: One-hundred Selected SeneGambian and Western Recipes

CreateSpace Independent P (...) - 2016

JESSICA Florence, NLIBA Didier
A partir de : 4,00 €
La Cuisine d'Afrique noire

Aedis - 2009

KOÏTA Souaibou
A partir de : 2,69 €
La Java Africa ! Recettes d'Afrique noire

Editions Sud-Ouest - 2012

KONARE Kadiatou (sous la direction de)
A partir de : 11,20 €
Les Paris des Africains

Cauris Editions - 2002

LAURENDON Gilles & Laurence
A partir de : 0,98 €
La cuisine du désert : 50 recettes faciles au bon goût d'aventure

J'ai Lu - 2003

LAYE Barnabé
A partir de : 9,09 €
La cuisine africaine et antillaise - Tout un poème

Dagan - 2012

LAYE Barnabé ou LALEYE Barnabé
A partir de : 6,20 €
La cuisine africaine et antillaise

Publisud - C. Corlet - 1985

LEPIC Patricia, BOSSU-PICAT Christian (photographies)
A partir de : 46,07 €
100 % île Maurice: Les 52 fabuleuses recettes du Prince Maurice

Solar - 2007

M'BOUDI Catherine, KORKOS Alain (illustrations)
A partir de : 1,79 €
Les carnets de l'Afrique à Paris - Tout un monde à découvrir

Parigramme - 2011

MASSAQUOI Rachel C. J. (Cecilia Jillo)
A partir de : 37,79 €
Foods of Sierra Leone and Other West African Countries: A Cookbook with food related stories

AuthorHouse - 2011

MATABICHE
A partir de : 80,00 €
Les gourmets au Congo. 2eme édition

J.-E. Buchmann - 1930 (vers)

MBAYE Ndeye Aïssatou
A partir de : 16,50 €
Saveurs subsahariennes. Trésors et recettes d'Afrique de l'Ouest

Aistou Cuisine - 2018

McCann James C.
A partir de : 11,02 €
Stirring the Pot: A History of African Cuisine

C. Hurst & C° Publis (...) - 2011

McCann James C.
A partir de : 16,54 €
Stirring the Pot: A History of African Cuisine

Ohio University Press - 2009

MFOUTOU Jean-Alexis
A partir de : 16,36 €
La langue de la nourriture, des aliments et de l'art culinaire au Congo-Brazzaville

L'Harmattan - 2009

MIALOUNDAMA Fidèle, GOMA MOUYOKANI Isabelle, GAMI Norbert
A partir de : 13,00 €
La cuisine congolaise

L'Harmattan - 2001

MIANO Léonora
A partir de : 2,78 €
Soulfood équatoriale

NIL - 2009

MUN'A YOUS
A partir de : 32,00 €
Les trésors de la cuisine camerounaise

Mun'a Yous - 1999

N'DIAYE HAAS Joséphine
A partir de : 11,40 €
Cuisine sénégalaise

L'Harmattan - 2004

N'DOUR Youssou, ROZENBAUM Isabelle, TOUITOU Laurence, CHENEBIER Eric, FAIT Caroline
A partir de : 15,90 €
Sénégal. Cuisine intime et gourmande

La Martinière - 2011

N'DOUR Youssou, ROZENBAUM Isabelle, TOUITOU Laurence, CHENEBIER Eric, FAIT Caroline
A partir de : 15,00 €
Sénégal. La cuisine de ma mère

Minerva - 2004

NOTER R. de
A partir de : 50,00 €
La bonne cuisine aux colonies. Asie - Afrique - Amériques. 400 recettes exquises ou pittoresques

Art culinaire - 1931

NOTER R. de
A partir de : 20,00 €
La bonne cuisine aux colonies. Asie - Afrique - Amériques. 400 recettes exquises ou pittoresques

Nouvelles Editions Latine (...) - 2008

Notes Africaines - 172
Indisponible
Cartes inédites d'Adanson sur le Sénégal / Quelques utilisations alimentaires du bissap, Hibiscus sabdariffa, etc..

IFAN - Université de Dak (...) - 1981

NOURAULT Gilles
A partir de : 7,50 €
Saveurs d'antan. Île Maurice

Orphie - 2009

NYA NJIKE Pierre
A partir de : 3,25 €
L'art culinaire camerounais: 200 recettes de cuisine camerounaise, modernes et anciennes

L'Harmattan - 1998

PATAUD Aymeric
A partir de : 5,99 €
Saveurs métissées. Recettes originales de l'ïle de la Réunion

Xio Editions - Epsilon - 2005

Politique Africaine - 100, MALAQUAIS Dominique (sous la direction de)
A partir de : 29,00 €
Cosmopolis de la ville, de l'Afrique et du monde

Karthala - 2006

PREISWERK Yvonne (Textes réunis par)
A partir de : 15,00 €
Créativité, femmes et développement

IUED - UNESCO - DDC - 1997

QUERILLAC Anne
A partir de : 100,29 €
Cuisine coloniale. Les bonnes recettes de Chloé Mondésir

Sociétés d'éditions g (...) - 1931

Revue Noire - 23
A partir de : 9,86 €
La cuisine africaine

Revue noire - 1996

ROGO-LEVENEZ Eva
A partir de : 3,90 €
Mama Chai

Grandvaux - 2011

SALL A. L., MUCHNICK José (Textes présentés et rassemblés par)
A partir de : 9,95 €
Le grain, le cœur et le mot. Poésie africaine

CIRAD - Feux de brousse - 2001

SERET Bernard, OPIC Pierre (illustrations)
A partir de : 0,00 €
Poissons de mer de l'Ouest africain tropical

ORSTOM (IRD) - 2011

SHORT Yvonne, DUMI NDLOVU
A partir de : 1,99 €
A Kitchen Safari. Stories & Recipes From the African Wilderness

Struik / Conservation Cor (...) - 2004

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