Soumbala - Portail francophone du livre africain

Aller au contenu principal »

RECHERCHER
Recherche avancée

Navigation dans la catégorie :

Vous êtes actuellement sur :

Naviguer par

Disponible / Epuisé
Pays
Langue / Ethnie
Thème
Age des lecteurs
 

Cuisine d'Afrique noire, du Sahara et de l'océan Indien

1 à 60 sur 116 Ouvrages Page :
  1. 1
  2. 2
  3. Suivant
 Afficher par page
Afficher en: Grille  Liste  Trier par Par ordre décroissant

  1. ABEGAN Christian - Le Patrimoine culinaire africain

    ABEGAN Christian

    Le Patrimoine culinaire africain

    Michel Lafon - 2017

    A partir de : 150,42 €

  2. ABOUET Marguerite, MAUPRE Agnès (illustrations) - Délices d'Afrique. 50 recettes pour petits moments de confidence à partager

    ABOUET Marguerite, MAUPRE Agnès (illus ...

    Délices d'Afrique. 50 recettes pour petits moment ...

    Alternatives - 2012

    A partir de : 16,25 €

  3. AKISSI - Cuiisine de Côte d'Ivoire et d'Afrique de l 'Ouest. 45 recettes originales et faciles à préparer

    AKISSI

    Cuisine de Côte d'Ivoire et d'Afrique de l 'Ouest ...

    Editions Profoto - 2012

    A partir de : 16,00 €

  1. ALIBERT Pierre - La cuisine au Rhum. Recettes salées

    ALIBERT Pierre

    La cuisine au Rhum. Recettes salées

    Editions Orphie - 2004

    A partir de : 4,01 €

  2. ALIBERT Pierre - Le Grand Livre de la cuisine guyanaise - première édition 1996

    ALIBERT Pierre

    Le Grand Livre de la cuisine guyanaise

    Orphie - 1996

    A partir de : 7,62 €

  3. Anonyme - La cuisine aux pays du soleil

    Anonyme

    La cuisine aux pays du soleil

    Saint-Paul - Classiques A (...) - 1985

    A partir de : 180,00 €

  1. Savoir cuisiner. La cuisine mauricienne

    Anonyme

    La cuisine mauricienne

    Orphie - 1996

    A partir de : 0,95 €

  2. La cuisine mauricienne

    Anonyme

    La cuisine mauricienne

    Orphie - 2013

    A partir de : 6,00 €

  3. ANSEL Jean-Luc - Les saveurs des arbres

    ANSEL Jean-Luc

    Les saveurs des arbres

    Eyrolles - 2006

    A partir de : 23,81 €

  1. ASTIER Ingrid, NEGRE Hervé (photographies), BEGUIN Thierry (photographies) - Cacao Vanille. L'or noir de Madagascar

    ASTIER Ingrid, NEGRE Hervé (photograph ...

    Cacao Vanille. L'or noir de Madagascar

    Agnès Vienot Editions (N (...) - 2008

    A partir de : 23,80 €

  2. BAH Oumou - Les recettes de l'atellier d'Oumou, Volume 1 : Des recettes simples et délicieuses

    BAH Oumou

    Les recettes de l'atellier d'Oumou, Volume 1 : Des ...

    CreateSpace Independent P (...) - 2016

    A partir de : 12,45 €

  3. BARAN Claudie, DINE ZITOUT Djamel - La Cuisine des tribus

    BARAN Claudie, DINE ZITOUT Djamel

    La Cuisine des tribus

    Minerva - 2006

    A partir de : 6,00 €

  1. BARI Nadine, MAKA-INGENBLEEK Josée - Cuisines de Guinée

    BARI Nadine, MAKA-INGENBLEEK Josée

    Cuisines de Guinée

    L'Harmattan Guinée - 2012

    A partir de : 19,50 €

  2. BARROT Pierre (ouvrage coordonné par) - L'Afrique côté cuisines: Regards africains sur l'alimentation

    BARROT Pierre (ouvrage coordonné par)

    L'Afrique côté cuisines: Regards africains sur l ...

    Syros - 1994

    A partir de : 5,41 €

  3. BARTHELEMY Marie - Un dîner à Dakar. Les recettes du Sénégal

    BARTHELEMY Marie

    Un dîner à Dakar. Les recettes du Sénégal

    Marabout - 2013

    A partir de : 17,00 €

  1. BATAILLE-BENGUIGUI Marie-Claire, COUSIN Françoise, (sous la direction de) - Cuisines. Reflets des sociétés

    BATAILLE-BENGUIGUI Marie-Claire, COUSIN ...

    Cuisines. Reflets des sociétés

    Sépia - Musée de l'Homm (...) - 1996

    A partir de : 0,90 €

  2. BAXTER Joan - Seven Grains of Paradise. A Culinary Journey in Africa

    BAXTER Joan

    Seven Grains of Paradise. A Culinary Journey in Af ...

    Pottersfield Press - 2017

    A partir de : 10,75 €

  3. BELLA OLA Alexandre - La cuisine de Moussa. 80 recettes africaines irrésistibles

    BELLA OLA Alexandre

    La cuisine de Moussa. 80 recettes africaines irré ...

    First Editions - 2010

    A partir de : 13,94 €

  1. BELLA OLA Alexandre - Mafé, yassa et gombo - la cuisine africaine d'Alexandre

    BELLA OLA Alexandre

    Mafé, yassa et gombo - la cuisine africaine d'Ale ...

    First Editions - 2020

    A partir de : 13,90 €

  2. BELLA-OLA Alexandre - Cuisine actuelle de l'Afrique noire (édition 2012)

    BELLA OLA Alexandre, CUVILLIEZ Joëlle, ...

    Cuisine actuelle de l'Afrique noire. Le best-selle ...

    First Editions-Gründ - 2012

    A partir de : 7,71 €

  3. BEN YAHMED Danielle (sous la direction de) - Les merveilles de la cuisine africaine - Du Nord au Sud (ed. 2011)

    BEN YAHMED Danielle (sous la direction ...

    Les merveilles de la cuisine africaine - Du Nord a ...

    Editions du Jaguar - 2011

    A partir de : 13,40 €

  1. BENARD Roland (photos) - Île Maurice

    BENARD Roland (photos)

    Île Maurice

    Orphie - 2009

    A partir de : 3,49 €

  2. BEYALA Calixthe - Comment cuisiner son mari à l'africaine

    BEYALA Calixthe

    Comment cuisiner son mari à l'africaine

    Albin Michel - 2000

    A partir de : 1,68 €

  3. BEYALA Calixthe - Comment cuisiner son mari à l'africaine (édition 2002)

    BEYALA Calixthe

    Comment cuisiner son mari à l'africaine

    j'ai lu - 2000

    A partir de : 1,12 €

  1. Etude de l'art culinaire sénégambien traditionnel. Tome 1

    BEYE Abdoul Khadre

    Etude de l'art culinaire sénégambien traditionne ...

    Imprimerie St-Paul - 1980 (vers)

    A partir de : 12,00 €

  2. BIARNES Monique - La cuisine sénégalaise

    BIARNES Monique

    La cuisine sénégalaise

    Société africaine d'éd (...) - 1982

    A partir de : 100,00 €

  3. BOTHA Kobus - Barbecue et autres recettes d'Afrique du Sud

    BOTHA Kobus

    Barbecue et autres recettes d'Afrique du Sud

    Mango Editions - 2014

    A partir de : 4,01 €

  1. BOUNOURE Frederic (sous la direction de) - Cuisines d'Afrique noire

    BOUNOURE Frederic (sous la direction de ...

    Cuisines d'Afrique noire

    Librairie Intercontinenta (...) - 1988

    A partir de : 239,00 €

  2. Destinées d'esclave à la Martinique / L'architecture maure / Contribution à l'étude anthropologique des Teda du Tibesti / Essai d'analyse structurale appliquée à la cuisine diola, etc…

    Bulletin de l'IFAN - Série B - Tome 22 ...

    Destinées d'esclave à la Martinique / L'architec ...

    IFAN - 1960

    A partir de : 11,10 €

  3. BURTON David - La Cuisine coloniale : 100 recettes d'Outre-Mer

    BURTON David

    La Cuisine coloniale : 100 recettes d'Outre-Mer

    Hachette Pratique - 2002

    A partir de : 14,78 €

  1. Cahiers d'études africaines - 003 /1960

    Cahiers d'études africaines - 003

    L'alimentation dogon / Le Wama des Ngbaka de la Lo ...

    Mouton - Ecole des hautes (...) - 1960

    A partir de : 0,00 €

  2. CHALENDAR Pierrette - La cuisine africaine

    CHALENDAR Pierrette

    La cuisine africaine

    SAEP - 2000

    A partir de : 4,69 €

  3. CHAN TAT CHUEN William - Ma cuisine de Madagascar. Recettes, saveurs et culture alimentaire au pays des lémuriens

    CHAN TAT CHUEN William

    Ma cuisine de Madagascar. Recettes, saveurs et cul ...

    Jean-Paul Rocher - 2010

    A partir de : 40,00 €

  1. CHASTANET Monique, FAUVELLE-AYMAR François-Xavier, JUHE-BEAULATON Dominique - Cuisine et société en Afrique noire. Histoire, saveurs, savoir-faire

    CHASTANET Monique, FAUVELLE-AYMAR Fran ...

    Cuisine et société en Afrique noire. Histoire, s ...

    Karthala - 2003

    A partir de : 20,99 €

  2. TEXIER Fernand, MESENGE Christian - Recettes africaines et leurs valeurs nutritives. Recueil

    Collectif

    Recettes africaines et leurs valeurs nutritives. R ...

    Riveneuve éditions - Uni (...) - 2009

    A partir de : 5,60 €

  3. Cultures Sud - 167 / Une histoire de goûts. Nourriture, culture et littérature

    Cultures Sud - 167, Revue des littérat ...

    Une histoire de goûts. Nourriture, culture et lit ...

    CulturesFrance - 2007

    A partir de : 8,00 €

  1. CURPENEN Ludmilla - La cuisine de l'Ile Maurice

    CURPENEN Ludmilla

    La cuisine de l'Ile Maurice

    Publisud - 1994

    A partir de : 20,90 €

  2. DAKOMA Lily - Ma cuisine africaine en toute simplicité. Saveurs d'Afrique: plus de 90 recettes et en bonus la version végétarienne incluse

    DAKOMA Lily

    Ma cuisine africaine en toute simplicité. Saveurs ...

    Recettes exotiques - 2011

    A partir de : 19,90 €

  3. DARIANANI Michele, SHAH Shakhil - The Gambian Cookbook

    DARIANANI Michele, SHAH Shakhil

    The Gambian Cookbook

    Saharan Press - 2011

    A partir de : 11,82 €

  1. DESCHAMPS Eric - La cuisine des croisières Citroën

    DESCHAMPS Eric

    La cuisine des croisières Citroën. La première ...

    Editions de l'Envol - 2001

    A partir de : 46,55 €

  2. DESGRANDCHAMPS François, BRISSAUD Sophie (recettes), CURT Claire (photos) - Lettres gourmandes des terres lointaines et d'Outre-Mer

    DESGRANDCHAMPS François, BRISSAUD Soph ...

    Lettres gourmandes des terres lointaines et d'Outr ...

    La Martinière - 2010

    A partir de : 4,21 €

  3. DIA Rougui - Le Chef est une femme

    DIA Rougui

    Le Chef est une femme

    Jean-Claude Gawsewitch - 2006

    A partir de : 2,00 €

  1. Diasporas - Histoire et sociétés - 07 - Cuisines en partage

    Diasporas - Histoire et sociétés - 07

    Cuisines en partage

    FRAMESPA - Diasporas - 2005

    A partir de : 20,00 €

  2. DIOP Coumba - La cuisine du Sénégal

    DIOP Coumba

    La cuisine du Sénégal

    Hachette - 2010

    A partir de : 3,90 €

  3. DJIGO Mariama - Saveurs entremêlées. Afrique - Asie - Europe

    DJIGO Mariama

    Saveurs entremêlées. Afrique - Asie - Europe

    L'Harmattan - 2007

    A partir de : 12,00 €

  1. EKOUE Sophie - Cuisine et traditions. Recettes d'Afrique

    EKOUE Sophie

    Cuisine et traditions. Recettes d'Afrique

    Cauris Editions - 2003

    A partir de : 7,50 €

  2. EPEE MPACKO Solange - Gastronomie africaine & cuisine camerounaise du chef Solange

    EPEE MPACKO Solange

    Gastronomie africaine & cuisine camerounaise d ...

    ESA Editions - 2016

    A partir de : 16,00 €

  3. ESPAGNE-RAVO Angeline - Ma cuisine malgache. Karibo sakafo

    ESPAGNE-RAVO Angeline

    Ma cuisine malgache. Karibo sakafo

    Edisud - 1997

    A partir de : 23,65 €

  1. FALL Aminata Sow - Un grain de vie et d'espérance

    FALL Aminata Sow

    Un grain de vie et d'espérance

    Françoise Truffaut - 2002

    A partir de : 32,54 €

  2. FLEURY Corinne, GOBIN Pramod (recettes de) VALLET Anthony (photographies) - Comptoir des épices. Histoire et cuisine

    FLEURY Corinne, GOBIN Pramod (recettes ...

    Comptoir des épices. Histoire et cuisine

    L'Atelier des Nomades - 2011

    A partir de : 29,50 €

  3. GAUTIER Lydia, MALLET Jean-François - Le vrai goût du Mali. Une traversée du pays en 50 recettes (édition de 2008)

    GAUTIER Lydia, MALLET Jean-François

    Le vrai goût du Mali. Une traversée du pays en 5 ...

    Aubanel - 2008

    A partir de : 46,35 €

  1. GOODY Jack - Cooking, Cuisine and Class. A Study in Comparative Sociology

    GOODY Jack

    Cooking, Cuisine and Class. A Study in Comparative ...

    Cambridge University Pres (...) - 1982

    A partir de : 33,65 €

  2. GOUAJIO Alberte - Recettes de mes grands-mères: cuisine du Cameroun

    GOUAJIO Alberte

    Recettes de mes grands-mères: cuisine du Cameroun

    CreateSpace Independent P (...) - 2015

    A partir de : 33,12 €

  3. GRANT Rosamund - La Cuisine Africaine. Un fascinant voyage culinaire: 70 recettes faciles à découvrir

    GRANT Rosamund

    La Cuisine Africaine. Un fascinant voyage culinair ...

    Succès du livre - 2006

    A partir de : 4,12 €

  1. GRENOUILLE Robert, VALLET Anthony (photographies) - Petits plats gourmands de l'île Maurice

    GRENOUILLE Robert, VALLET Anthony (phot ...

    Petits plats gourmands de l'île Maurice

    L'Atelier des Nomades - 2010

    A partir de : 14,50 €

  2. GRIMALDI Jean, BIKIA Alexandrine - Le grand livre de la cuisine camerounaise

    GRIMALDI Jean, BIKIA Alexandrine

    Le grand livre de la cuisine camerounaise

    EDICAM - 1980 (vers)

    A partir de : 11,56 €

  3. HAÏDARA Niaber - La gastronomie à la Tombouctienne

    HAÏDARA Niaber

    La gastronomie à la Tombouctienne

    Comité de jumelage Saint (...) - 2006

    A partir de : 10,00 €

  1. Cuisines of Portuguese Encounters. Expanded Edition

    HAMILTON Cherie Y.

    Cuisines of Portuguese Encounters. Expanded Editio ...

    Hippocrene Books Inc. - 2007

    A partir de : 20,91 €

  2. HAMILTON Cherie Y. - Cuisines of Portuguese Encounters. Recipes from Angola, Azores, Brazil, Cape Verde, East Timor, Goa, Guinea-Bissau, Macau, Madeira, Malacca, Mozambique, Portugal, and Sao Tome.

    HAMILTON Cherie Y.

    Cuisines of Portuguese Encounters. Recipes from An ...

    Hippocrene Books Inc. - 2001

    A partir de : 28,58 €

  3. HARTMANN Isabelle - Ma cuisine d'Afrique

    HARTMANN Isabelle

    Ma cuisine d'Afrique

    RMN (Réunion des Musées (...) - 2007

    A partir de : 1,49 €

1 à 60 sur 116 Ouvrages Page :
  1. 1
  2. 2
  3. Suivant
 Afficher par page
Afficher en: Grille  Liste  Trier par Par ordre décroissant
 

Mon panier

Votre panier est vide.

Derniers articles consultés

  1. Un Dieu et des mœurs. Carnets d'un voya (...)
Saint Louis Le blog Soumbala
 

© 2018 Soumbala. Tous droits réservés