CHALENDAR Pierrette

La cuisine africaine

SAEP - Ingersheim - Colmar - 2000
ISBN: 9782737224232
97 p., ill. couleur - 21 x 15,5 cm

Disponibilité éditeur: Epuisé chez l'éditeur.

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Cet ouvrage propose à partir de produits africains des recettes adaptées aux goûts occidentaux plutôt que des recettes traditionnelles africaines.

Pierrette Chalendar (1952 - ) est auteur de plusieurs romans et plus de 100 livres de cuisine en France comme à l'étranger.

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